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番茄炒蛋
菜品特色
以前在家老妈挺喜欢做番茄炒蛋的，现在我一个人独自在外，所以就只能自己做了菜品禁忌
所需食材
番茄(2个)；盐(5g)；鸡蛋(2个)；糖(3勺)所需调料
番茄炒蛋的做法
- 第 1 步
1.番茄洗干净切好，鸡蛋加入1克食盐搅拌均匀。 - 第 2 步
2.先把鸡蛋煎好盛起备用，烧热油下番茄，然后加入三勺砂糖翻炒两下，然后再加入4克的盐，翻炒几下，然后加入30ml的水，盖紧锅盖焖几分钟，最后倒入煎好的鸡蛋，翻几下，再盖上锅盖两分钟，然后起锅。 - 第 3 步
3.然后，一碟酸酸甜甜的番茄炒蛋就做好啦。
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