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家常菜
猪骨黄豆苦瓜汤
1.69W
0.87K
分类:
家常菜式
煲汤
压力锅
晚餐
功效:消暑;明目;湿热质;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道猪骨黄豆苦瓜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (1个); 黄豆 (200克);猪骨(500克);清水(6碗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪骨黄豆苦瓜汤吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(1个);
黄豆
(200克);
猪骨
(500克);清水(6碗)
所需调料
猪骨黄豆苦瓜汤的做法
苦瓜功能主治:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。
第 1 步
1.猪骨飞水,冲洗干净血沫;
第 2 步
2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块;
第 3 步
3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味;
第 4 步
4.黄豆清洗干净;
第 5 步
5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水;加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序;
第 6 步
6.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可。
第 7 步
7.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。
该菜品最后更新于:2026-10-14
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/352334
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