鱿鱼金针菇炒青椒
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菜品特色
鲜香是这道菜的口味，稍微麻辣，低脂肪，健康快手菜吧。算下来成本也就5块钱，如此看来餐馆真是暴利哦，呵呵。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼(半条)；油(适量)；青椒(1个)；盐(适量的)；金针菇(100g)；花椒(适量)；小葱(适量)；孜然(适量)所需调料
鱿鱼金针菇炒青椒的做法
先小火，再大火。先放菜后放鱿鱼。- 第 1 步
1.鲜鱿鱼一条 - 第 2 步
2.外面黑膜处理干净后清洗，就用了整个鱿鱼的三分之一吧，。 - 第 3 步
3.青椒洗净掰块，葱切丝，鱿鱼火腿且条，金针菇洗净 - 第 4 步
4.炒锅加热留油后放入花椒辣椒小火烹香 - 第 5 步
5.放入金针菇翻炒 - 第 6 步
6.放入青椒火腿和鱿鱼翻炒 - 第 7 步
7.五成熟时放入炸好的辣椒酱（辣椒酱的做法见我的菜谱），最后放入孜然 - 第 8 步
8.盛盘，开吃，哇哦口水哗哗的
该菜品最后更新于：2026-06-28
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