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茭白炒青椒

分类:清炒 晚餐 炒菜 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从小到大最爱吃茭白了,营养价值也很好,不管是炒肉还是清炒都好吃。

菜品禁忌

所需食材

茭白(3根);青尖椒(4个);红尖椒(3个);大蒜(3瓣);盐(适量);鸡精(适量);蚝油(1勺)

所需调料

茭白炒青椒的做法

选嫩一点的茭白 切开有黑点就不好吃了
  • 第 1 步1.主材
  • 第 2 步2.茭白切片 青红椒大蒜生姜切丝
  • 第 3 步3.热锅冷油先放入姜蒜爆香 再倒入辣椒丝煸炒一下
  • 第 4 步4.辣椒煸炒香后倒入茭白 炒至九分熟加入一勺蚝油煸炒起锅
  • 第 5 步5.Duang ~大功告成 有一点小焦 童童中间接了个电话就这样了
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