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银耳红枣莲孑羹
分类:
甜品
下午茶
甜
秋季
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道银耳红枣莲孑羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 银耳 ; 枸杞 ; 红枣 ; 冰糖 ; 莲子 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的银耳红枣莲孑羹吧。
菜品禁忌
所需食材
银耳
;
枸杞
;
红枣
;
冰糖
;
莲子
所需调料
银耳红枣莲孑羹的做法
第 1 步
1.银耳和莲子提前放冷水中浸泡2小时。
第 2 步
2.泡好的银耳剪去根部,撕成小朵。莲子去掉莲心,锅中倒半锅水,放入银耳莲子大火烧开,再小火慢炖一个半小时。
第 3 步
3.炖到1个小时的时候,将洗净的红枣和冰糖一起放入锅中继续炖煮。
第 4 步
4.起锅前5分钟,放几粒枸杞,就可以开喝啦!
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