首页 >
香草蝴蝶酥
菜品特色
这是一款好吃到没朋友的饼干，这话不是我讲得，这话出自我姐姐之口。姐姐跟外婆一样喜欢吃香的脆的酥的食物。我做这一款也是全全为了她。按下面的份量做出来，刚好让她可以吃上三节的兴趣班课。那天吃好后，她就马上跟我讲，下次还要做这种，因为谁谁谁也说好吃吃了，这个谁是她们娃儿一起上兴趣班的家长。 得到认可，我真当是高兴哦，下一次我再做点有花样的呢。菜品禁忌
所需食材
低粉(250克)；香草精(适量)；清水(120克)；白砂糖(适量)；黄油(40克)；片状黄油(180克)所需调料
香草蝴蝶酥的做法
烤制的时间按自己烤箱的性能来调节。片状黄油要注意，不可以太硬，要不然压面的时候，就会造成面皮破损哦。- 第 1 步
1.备好所用材料。 - 第 2 步
2.将回软的黄油及清水加至在粉里面。 - 第 3 步
3.用筷子拌至均匀裹粉。 - 第 4 步
4.再转至在保鲜袋里。 - 第 5 步
5.揉至面团光滑，微醒半小时左右备用。 - 第 6 步
6.将面团压成面皮，在中间码上片状黄油。 - 第 7 步
7.封好口，口向下摆放。 - 第 8 步
8.再压至面团成薄面皮。 - 第 9 步
9.再折叠被子一样折好面皮。 - 第 10 步
10.再压至面皮薄而均匀，分别折压3-4次。 - 第 11 步
11.再备香草精及白砂糖。 - 第 12 步
12.在面皮上洒上白糖及香草精。 - 第 13 步
13.再二边分别向内卷起，并入冰箱冷冻定型备用。 - 第 14 步
14.将定好型的面团再改刀码烤盘里。 - 第 15 步
15.烤箱调温175度，烤制25分钟即可。 - 第 16 步
16.放凉后密封保存即可。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/352190
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
