法国红酒焖带鱼
菜品特色
不知道能不能算是黑暗料理，家里木有料酒了，情急之下开了瓶红酒，好在最后味道很赞，看来美味都是在各种尝试后诞生的！菜品禁忌
所需食材
带鱼(1条)；红酒(20ml)；辣椒(2个)；葱段，姜片，蒜片(若干)；油，盐，鸡精，白糖(适量)所需调料
法国红酒焖带鱼的做法
- 第 1 步
1.材料如图，除了情急之下木有拍的红酒，都齐全了。 - 第 2 步
2.带鱼洗净切段，稍微晾干水，小火下油煎带鱼，煎至两面金黄
- 第 3 步
3.下蒜，姜片爆香，调好味，倒红酒，焖10分钟，
- 第 4 步
4.加鸡精，装盘，我的 自创菜诞生，
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