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酱肉包子

分类:包子 馒头 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱肉包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉末 (适量);长 豆角 (适量);我的馒头方子; 黄豆 酱(适量); 食用油 (适量); 老抽 (适量); 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱肉包子吧。

菜品禁忌

所需食材

肉末(适量);长豆角(适量);我的馒头方子;黄豆酱(适量);食用油(适量);老抽(适量);鸡精

所需调料

酱肉包子的做法

  • 第 1 步1.安馒头方子制作包子皮。
  • 第 2 步2.在等待发酵同时准备馅料。先切好长豆角成小颗粒。
  • 第 3 步3.热锅倒入油。
  • 第 4 步4.放入黄豆酱,小火炒至金黄。
  • 第 5 步5.再放入肉沫,炒7成熟。
  • 第 6 步6.倒入豆角,炒至8成熟。自然晾凉。备用。
  • 第 7 步7.取出发好的包子皮。切成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。
  • 第 8 步8.包成这样!
  • 第 9 步9.冷水上屉,大火蒸十五分钟。
  • 第 10 步10.包子蒸好后,最好让屉布沾些凉水,便于取下包子!包子最好放案板上晾一会!
  • 第 11 步11.可以吃了!
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