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酱肉包子
分类:
包子
馒头
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱肉包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉末 (适量);长 豆角 (适量);我的馒头方子; 黄豆 酱(适量); 食用油 (适量); 老抽 (适量); 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱肉包子吧。
菜品禁忌
所需食材
肉末
(适量);长
豆角
(适量);我的馒头方子;
黄豆
酱(适量);
食用油
(适量);
老抽
(适量);
鸡精
所需调料
酱肉包子的做法
第 1 步
1.安馒头方子制作包子皮。
第 2 步
2.在等待发酵同时准备馅料。先切好长豆角成小颗粒。
第 3 步
3.热锅倒入油。
第 4 步
4.放入黄豆酱,小火炒至金黄。
第 5 步
5.再放入肉沫,炒7成熟。
第 6 步
6.倒入豆角,炒至8成熟。自然晾凉。备用。
第 7 步
7.取出发好的包子皮。切成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。
第 8 步
8.包成这样!
第 9 步
9.冷水上屉,大火蒸十五分钟。
第 10 步
10.包子蒸好后,最好让屉布沾些凉水,便于取下包子!包子最好放案板上晾一会!
第 11 步
11.可以吃了!
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