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蒸茄子
菜品特色
这道蒸茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子所需调料
蒸茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子蒸到用筷子扎透即可，时间不用长，因为停火放凉的过程还有余温。 - 第 2 步
2.晾凉后用手一条条撕开，把切好的香葱、辣椒、香菜撒上，热油浇上，加生抽、盐拌均即可。
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