蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
爽口三丁
分类:
家常菜式
下酒菜
凉菜
凉拌
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
猪耳富含胶质,对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。口感脆爽,烧、卤、酱、凉拌等烹饪方法都很好吃。 这道小菜以卤猪耳为主,脆香爽口,无论佐酒下饭都很开胃。我家胖子还没吃完就点下一次了哦~
菜品禁忌
所需食材
卤
猪耳
(1只);
小葱
白(3根);
香干
(3片);淘大头道高鲜
酱油
(2汤匙);
花生
米(25克);盐(适量);
青椒
(50克);淘大
芝麻
油(适量)
所需调料
爽口三丁的做法
调味比较清淡一点,按个人口味可加辣的或是酸的。
第 1 步
1.备好食材
第 2 步
2.锅中加点油烧热,入花生爆熟,盛出沥干油份
第 3 步
3.卤猪耳切丁
第 4 步
4.香干入开水中烫熟,切丁;青椒切丁
第 5 步
5.把葱白炒香一下,加入盐、芝麻油和酱油调汁
第 6 步
6.将卤猪耳、香干、青椒、花生米装盘,淋入调好的味汁
第 7 步
7.拌匀就可以了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/341813
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
电饭锅版可乐鸡翅
干烧平鱼
抹茶奶酪布丁
鲜美鸡片烧方瓜
豆瓣烧武昌鱼
香辣烤鸡翅
清炒豌豆片
菠菜炒鸡蛋
美食推荐
川式红油鸡腿
红烧鲶鱼
五花咸鱼煲
三杯蘑菇
红焖带鱼
粉丝黄辣丁
羊肉冬瓜汤
炒土豆丝
香菇油菜
自制薯条
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
荷香蒸排骨
潮州粉果
产妇
糯米圆子
炸萝卜丸子
海鲜
烘培
红枣黑豆鲤鱼汤
香菇肉丸
羊肉炖萝卜
日本小吃
丸子
粽子
腊肉饭
莲子汤
西式
骨头汤
过年菜
臭豆腐
白灼