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大米面发糕
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菜品特色
这道大米面发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粘米粉(200g); 牛奶 (200g); 白糖 (20g); 酵母 (3g);香甜 泡打粉 (4g); 红枣 碎或 枸杞 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大米面发糕吧。菜品禁忌
所需食材
粘米粉(200g)；牛奶(200g)；白糖(20g)；酵母(3g)；香甜泡打粉(4g)；红枣碎或枸杞所需调料
大米面发糕的做法
用不粘锅蒸脱模会容易一些。- 第 1 步
1.粘米粉、糖、酵母、泡打粉和牛奶混合，搅拌均匀。呈糊状。
- 第 2 步
2.放温暖潮湿处发酵30分钟。
- 第 3 步
3.发酵好的面糊表面放上红枣碎或枸杞装饰。
- 第 4 步
4.入蒸锅蒸半小时左右。
该菜品最后更新于：2026-07-15
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