凉拌茄子
菜品特色
这道凉拌茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子所需调料
凉拌茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子洗净，蒸好，放凉，将3茶匙醋，3茶匙生抽，2茶匙糖，蒜末（半头蒜吧），盐适量，放入一个小碗中，油热之后浇进去，放凉，然后倒入茄子中搅拌均匀即可，简单又好吃！哈～
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