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虫草花瘦肉汤
菜品特色
在广州吃饭前都要先喝汤，营养又健康。做了虫草花炖瘦肉，补得你萌萌哒。。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(150g)；盐(适量)；虫草花(50g)；姜(5片)；料酒(适量)所需调料
虫草花瘦肉汤的做法
水要一次性加足，中途瘦肉有血沫要用勺子撇掉。- 第 1 步
1.瘦肉切片。虫草花备好。 - 第 2 步
2.切好的瘦肉片冷水下汤锅加适量的清水。放姜片。料酒。 - 第 3 步
3.通电，选择瘦肉汤键，显示为2小时。 - 第 4 步
4.一小时后加入洗净的虫草花。再炖1小时自动保温即可。 - 第 5 步
5.起锅前加盐。 - 第 6 步
6.成品。
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