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芒果布丁
菜品特色
这道芒果布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 肉(240g); 纯牛奶 (120g);淡 奶油 (80g);吉利丁片(5g); 砂糖 (40g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果布丁吧。菜品禁忌
所需食材
芒果肉(240g)；纯牛奶(120g)；淡奶油(80g)；吉利丁片(5g)；砂糖(40g)所需调料
芒果布丁的做法
- 第 1 步
1.吉利丁片提前用冰水泡软备用。芒果取果肉搅打成泥 - 第 2 步
2.纯牛奶，淡奶油，砂糖一起倒入小奶锅小火加热至糖融化即可关火 - 第 3 步
3.将泡软的吉利丁片取出挤干水分放入小奶锅中搅拌至吉利丁片完全溶解 - 第 4 步
4.将奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为顺滑的芒果布丁奶液 - 第 5 步
5.把布丁奶液倒入小碗或小杯中，由于网上采购的容易还没到手，所以只能将就用家中的微波容器。。。 - 第 6 步
6.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，至凝固后取出食用即可。可加芒果肉与薄荷叶装饰
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