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素烧豆腐泡

分类:午餐 晚餐 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道素烧豆腐泡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 泡(100g); 蚝油 (2勺); 木耳 (泡发后)(100g); 料酒 (1勺); 香菇 (10朵);糖(1勺); 酱油 (2勺); 香油 (少许);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素烧豆腐泡吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐泡(100g);蚝油(2勺);木耳(泡发后)(100g);料酒(1勺);香菇(10朵);糖(1勺);酱油(2勺);香油(少许);盐(少许)

所需调料

素烧豆腐泡的做法

  • 第 1 步1.豆腐泡切成两半,葱切葱花,木耳香菇泡发好,香菇水留下备用。
  • 第 2 步2.锅中放油,放入葱花炒香,放入十三香,倒入香菇,木耳翻炒片刻
  • 第 3 步3.放入酱油,料酒,蚝油,糖,盐翻炒均匀后倒入豆腐泡。加一碗水,小火炖煮至汤汁收干,关火倒入香油即可
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