乱炖
菜品特色
这道乱炖不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由熏 五花肉 ; 西兰花 ; 番茄 ; 千张 ; 青椒 ; 土豆 ; 红薯 粉;娃娃菜; 虾丸 ; 牛肉 丸等等组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的乱炖吧。菜品禁忌
所需食材
熏五花肉；西兰花；番茄；千张；青椒；土豆；红薯粉；娃娃菜；虾丸；牛肉丸等等所需调料
乱炖的做法
- 第 1 步
1.将自己喜欢吃的食材切好，洗干净。 - 第 2 步
2.沒有用任何火锅底料打底，而是用了妈妈自己熏的五花肉，青椒，生姜爆炒，最精华的部分是放了少量妈妈自己做的辣椒酱。 - 第 3 步
3.爆炒好打底食材后将加水倒入炒锅焖五分钟左右 - 第 4 步
4.在将其它配料食材倒入一起放煮锅一起小火炖 - 第 5 步
5.最后配菜快要炖好的时候将红薯粉放入锅中一起炖，红薯粉在炖食材之前就放开水浸泡半小时左右，这样炖起来又快口感又好。最后加入少量鸡精，醋，酱油。
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