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海鲜蔬菜焖饭
分类:
海鲜
老人
蔬菜
炒饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道海鲜蔬菜焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由海蛎; 姜片 ; 虾仁 ; 青蒜 ; 卷心菜 ; 洋葱 ; 胡萝卜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海鲜蔬菜焖饭吧。
菜品禁忌
所需食材
海蛎;
姜片
;
虾仁
;
青蒜
;
卷心菜
;
洋葱
;
胡萝卜
所需调料
海鲜蔬菜焖饭的做法
第 1 步
1.把所有的食材准备好,如图所示,青蒜是妈妈自己种的,个头小,但是香,蒜白和蒜分开。
第 2 步
2.卷心菜切条,一个手指头的粗细就好,这样有孩子老人的也可以吃。
第 3 步
3.大米放电饭煲,放水,不要太多比平时少一点,因为等下炒菜也要水,,可以按下煮饭键了。按下煮饭键,按下煮饭键
第 4 步
4.锅起油,炒香下青蒜,留起来备用,我为了拿手机拍下,所以过火了
第 5 步
5.放入蒜白,洋葱,姜片,胡萝卜,我喜欢胡萝卜烂点,所以也放入
第 6 步
6.随之就可以放入卷心菜。
第 7 步
7.卷心菜稍微变软加入虾仁和海蛎,虾仁炒太久变硬,所以这时候放
第 8 步
8.加入一点点水,酱油,盐巴,鸡精,白糖开了就行,直接放入电饭煲里面和米饭一起煮,这时候的米饭已变软了,搅拌好,换上继续焖。
第 9 步
9.煮饭键跳上去就可以开吃啦,加入刚过油的青蒜,搅拌下就可以了。这里提示下用韭菜也超级好吃。
第 10 步
10.我煮的比较烂一点,水放的比较多,因为和小孩子一起吃,大家可以根据自己平时吃饭放的水。非常简单方便,适合懒人。
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