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羊肉烩面
菜品特色
这道羊肉烩面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由烩面胚(两份一碗【据人而定】); 海带 丝; 豆腐皮 ; 葱花 ; 木耳 ; 香菜 ; 羊肉 ;羊汤;调料：; 孜然 ; 鸡精 或 味精 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的羊肉烩面吧。菜品禁忌
所需食材
烩面胚(两份一碗【据人而定】)；海带丝；豆腐皮；葱花；木耳；香菜；羊肉；羊汤；调料：；孜然；鸡精或味精；盐所需调料
羊肉烩面的做法
- 第 1 步
1.葱花，香菜切丁 昨天熬制的羊汤中的羊肉 切片或丁状 海带，豆腐皮，木耳切丝， - 第 2 步
2.这是昨天熬制的羊汤，再次入锅煮沸沸腾后下烩面，【烩面要一碗一碗的下，两片一碗，煮面时把各个碗内放入少量盐，少量鸡精，香菜，葱花】烩面快熟时入海带丝，木耳丝还有豆腐皮，加入孜然 - 第 3 步
3.面熟后，先浇滚汤在碗中，稍微搅拌一下，再将面放入【碗最好大点，北方人豪迈】 - 第 4 步
4.撒点昨天做的花生碎 - 第 5 步
5.烩面好吃不好吃在于汤
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