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烩豆腐

分类:家常菜式 烩菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道烩豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由石屏 豆腐 ; 胡萝卜 ; 蘑菇 ; 小米 辣; 青椒 ; 老抽 ;白 胡椒 ;糖; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烩豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

石屏豆腐胡萝卜蘑菇小米辣;青椒老抽;白胡椒;糖;料酒

所需调料

烩豆腐的做法

  • 第 1 步1.豆腐切块,煎!
  • 第 2 步2.两面煎成金黄色,这部要有耐心!
  • 第 3 步3.准备蘑菇和胡萝卜!
  • 第 4 步4.放入锅中炒!
  • 第 5 步5.加小米辣和青椒!
  • 第 6 步6.倒入豆腐,放老抽、糖(一点点)、白胡椒、料酒、盐!炒,并放如一碗热水,炖!
  • 第 7 步7.水收干,起锅装盘!
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