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木瓜雪耳牛奶糖水

分类:水煮 甜品 煮菜 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道木瓜雪耳牛奶糖水不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木瓜 (400g);雪耳(1个); 牛奶 (400ml); 冰糖 (300g); 鸡蛋 (可加可不加)(1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木瓜雪耳牛奶糖水吧。

菜品禁忌

所需食材

木瓜(400g);雪耳(1个);牛奶(400ml);冰糖(300g);鸡蛋(可加可不加)(1个)

所需调料

木瓜雪耳牛奶糖水的做法

  • 第 1 步1.准备材料。
  • 第 2 步2.雪耳用冷水泡发,然后去掉中间黄色的蒂部,切成小块。
  • 第 3 步3.锅内加入水、雪耳煮沸。
  • 第 4 步4.木瓜切成丁。
  • 第 5 步5.水煮开后,加入冰糖,煮20分钟。
  • 第 6 步6.加入木瓜,继续煮10分钟。
  • 第 7 步7.倒入牛奶,继续煮5分钟。
  • 第 8 步8.鸡蛋用打蛋器打散。
  • 第 9 步9.熄火,倒入蛋液,拌匀即可。
  • 第 10 步10.完成。
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