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懒人香菇饭
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菜品特色
这道懒人香菇饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (十颗); 虾米 (50g); 大葱 (7片);姜(2片); 料酒 (2勺); 生抽 (3勺); 老抽 (1勺);盐(适量);糖(适量);水(100ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人香菇饭吧。菜品禁忌
所需食材
香菇(十颗)；虾米(50g)；大葱(7片)；姜(2片)；料酒(2勺)；生抽(3勺)；老抽(1勺)；盐(适量)；糖(适量)；水(100ml)所需调料
懒人香菇饭的做法
1、还可以加少量玉米粒、青豆、胡萝卜粒等～随心创作! 2、米饭下锅立即关火，不然米粒会硬，就不糯了～- 第 1 步
1.香菇切粒，葱花、虾米备用。所有调料跟水拌到一起备用。 - 第 2 步
2.米饭一小碗放入电饭锅，加米双倍量的水，饭熟后多闷10分钟再盛出备用。
- 第 3 步
3.起火放油，葱姜炸锅，然后将虾米、蘑菇（有其他备料一并加入）、准备好的调料一次入锅，不停翻炒，直到剩少量汤汁时，将米饭下锅。关火，搅拌均匀。 - 第 4 步
4.完活儿～开吃！
该菜品最后更新于：2026-10-27
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