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花生红枣汤
菜品特色
花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。用红枣配花生产也是我常做的一款糖水。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。这二者食材以过长时间的高温炖制，使的这款糖水真是极为养生。送上先，希望你们喜欢。菜品禁忌
所需食材
干花生(1杯)；大红枣(8粒)所需调料
花生红枣汤的做法
可按个人口味来加冰糖或是白砂糖。- 第 1 步
1.备好所用材料。 - 第 2 步
2.提早一天将花生泡发好。 - 第 3 步
3.炖锅加入适量清水。 - 第 4 步
4.将泡好的花生下炖锅。 - 第 5 步
5.红枣也泡洗好备用。 - 第 6 步
6.将泡洗好的红枣下炖锅。 - 第 7 步
7.高档火，炖制二小时多。 - 第 8 步
8.炖制糖水出味花生熟透即可。 - 第 9 步
9.一份女人糖水完成。
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