赛螃蟹
菜品特色
这道赛螃蟹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3只);水;鱼肉;盐;醋;姜;油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的赛螃蟹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3只)；水；鱼肉；盐；醋；姜；油所需调料
赛螃蟹的做法
- 第 1 步
1.蛋清蛋黄分别打到两个碗里 - 第 2 步
2.鱼肉一小块切成粒，放入蛋清中，再放少许盐个清水，打匀。 - 第 3 步
3.姜一小块切细末 - 第 4 步
4.锅中放少许油，先下一半姜末，再倒入蛋白，滑熟盛盘。 - 第 5 步
5.洗净锅，再倒少许油和剩下的姜末，将蛋黄中加少许盐和清水，打匀。倒入锅中，再倒入适量的醋，出锅。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/325341
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
