西式菠菜奶油浓汤
菜品特色
菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。其实，蔬菜大家庭中的绿叶蔬菜我们的确应该多吃。菜品禁忌
所需食材
一公斤鲜嫩小菠菜叶、黄洋葱2个、牛奶与鲜奶油适量、橄榄油或黄油适量、大蒜瓣3个、调料是适量罗勒叶、百里香、海盐与黑胡椒。所需调料
西式菠菜奶油浓汤的做法
1、炒锅中加入适量橄榄油或黄油，油热后加入洋葱碎，蒜蓉炒至透明。
2、加入菠菜叶稍加翻炒后，加入牛奶和鲜奶油（可免）以及适量罗勒叶和百里香，文火煲20分钟，
3、最后加入适量黑胡椒和海盐，趁热用搅拌棒把汤搅打成浓汤即可。
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