清炒南瓜藤
菜品特色
清炒南瓜藤菜品禁忌
所需食材
南瓜藤一斤 大蒜二粒剁碎(调和油适量 盐适量 鸡精适量 水一碗)所需调料
清炒南瓜藤的做法
- 第 1 步
1.把南瓜藤条的毛皮撕光 - 第 2 步
2.撕好的南瓜藤洗好待用，油锅烧热放入调和油冒（加点猪油炒更好吃），锅里烟时放入南瓜藤炒一分钟 - 第 3 步
3.炒到叶子藤条有些熟时加入一碗水和蒜末翻炒几下煮一煮，锅里的汤成一半时，翻炒几下''关火。 - 第 4 步
4.放入盐和鸡精（适量）翻炒一下 - 第 5 步
5.炒好装盘准备吃囖
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