南瓜三鲜盒子饼

图1：南瓜切片，蒸熟，晾凉。

图2：将主料混合和面，静置饧30分钟。

图3：韭菜择干净，浸泡1小时以上。（浸泡后的韭菜更鲜嫩，并且可以去除农药残留哦）

图4：韭菜切丁，放入食用油搅匀。

图5：黑木耳泡发洗净，去蒂，切碎。

图6：炒锅烧热倒油，将蛋液倒入，用筷子快速搅散，晾凉。

图7：虾去皮，挑去虾线，切丁。

图8：将馅料混合，放入除食用油之外的调料。 图9：搅拌均匀，备用。

图10：将饧好的面团取出揉匀。

图11：揪面剂。

图12：擀成中间厚，边缘薄的皮。

图13：取一个包子皮，填上馅料，压实。

图14：将皮对折，捏合。

图15：自最底端开始，将其自下而上捏一个褶。

图16：再次捏第二个的时候，将其压住上一个。

图17：依次向上捏，每一个都压住上一个褶。

图18：依次完成。

图19：全部完成。

图20：平底锅烧热，小火。（如果炉灶火力过大，就放一个支架提高锅底，减弱火力）

图21：盖盖子，小火焖至两面出现浅棕色斑点即可。

图22：出锅即可。