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爽口木瓜条
分类:
凉菜
腌制
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏季来临吃什么东东也没胃口今天教大家做份爽口菜木瓜条特别适合在夏天食用增强食欲让大家摆脱夏天没胃口的烦恼
菜品禁忌
所需食材
嫩
木瓜
(1个);
生抽
(适量);盐(适量);
老抽
(适量);鱼露(适量);
大蒜
(适量);
辣椒
(适量);
麻油
(适量)
所需调料
爽口木瓜条的做法
生抽这类要多放点 腌渍时才能上色 入味
第 1 步
1.原材料很简单 嫩木瓜一个(其实半个就可以切大好一份)
第 2 步
2.PS:记得要没熟的木瓜
第 3 步
3.嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,放食盐腌10分钟去涩备用
第 4 步
4.再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀 密封放冰箱腌1天
第 5 步
5.一份爽口菜就完成了
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