西红柿天鹅
菜品特色
西红柿，一直是受欢迎的，可以当做水果、也可以当做菜肴，可以生吃、可以炒了吃、还可以做成汤，过去物资没有现在丰富，西红柿蘸白糖，可能是很多朋友年少时候的“水果”吧。 今天把这道菜拗个造型，普普通通的一道菜，是不是立马变得高大上呢？刚刚给当家的看图片，他第一反应是：菜呢？哈哈，第一次见他这么关心菜的去向啊！赶在爱人生日、情人节、七夕这一类需要浪漫的日子里，做好了放在冰箱里冷藏，然后让他（她）去取来，想象一下，会惊艳到他（她）吗？菜品禁忌
所需食材
西红柿(2个)；白糖(适量)所需调料
西红柿天鹅的做法
1、切花刀的时候，个人认为从中心部位开始切比较好操作2、选用大一些的西红柿，造型好看3、做好之后冰箱冷藏，临上桌的时候再撒上白糖即可- 第 1 步
1.准备食材：西红柿、白糖 - 第 2 步
2.西红柿洗净，如图切一刀 - 第 3 步
3.再切第二刀，如图，切下来的部分，留着备用 - 第 4 步
4.将剩余的部分，切面朝下，取中对切，如图 - 第 5 步
5.再依序对切第二刀 - 第 6 步
6.如图，切到第三刀的时候，就可以了，向后推出花 - 第 7 步
7.把侧面切下，两刀，切出同样的花刀 - 第 8 步
8.把另一侧也同样切出 - 第 9 步
9.取先前切下的部分，切出天鹅的脖子 - 第 10 步
10.用牙签固定在天鹅的身体部分 - 第 11 步
11.把黑芝麻按进去，做出天鹅的眼睛 - 第 12 步
12.把另一只也同样做好，对着摆放 - 第 13 步13.撒上白糖
- 第 14 步
14.美丽的天鹅，如在雪花飞舞中互诉衷肠
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