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椰香炼乳蛋挞

分类:烤箱 下午茶 白领 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从没有用过椰汁和炼乳来做蛋挞,今天早上试着做蛋挞液,做出来的蛋挞还是那么嫩滑,香甜,没有放糖,感觉正好,老公和儿子非常的喜欢!很香!

菜品禁忌

所需食材

蛋挞皮(6个);椰汁(60g);炼乳(60g);蛋黄(2个);低粉(4g)

所需调料

椰香炼乳蛋挞的做法

蛋挞液只要加入八分满就好,太满会溢出来哦!
  • 第 1 步1.蛋挞皮取出解冻。
  • 第 2 步2.这时可以把蛋黄二个打散。
  • 第 3 步3.炼乳倒入一碗里。
  • 第 4 步4.加入椰汁。
  • 第 5 步5.加入蛋液拌匀。
  • 第 6 步6.筛入低粉拌匀,然后过筛蛋挞液。
  • 第 7 步7.倒入蛋挞皮内(八分满就好)
  • 第 8 步8.送入已经预热的烤箱中层200度20分钟。
  • 第 9 步9.烤好的蛋挞真是外皮层层酥脆,挞心香甜嫩滑!
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