干胡萝卜丝炒豆皮
菜品特色
这道干胡萝卜丝炒豆皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 胡萝卜 丝 香菇 ;盐; 千张 （也叫 豆腐皮 ）; 鸡精 ; 青蒜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干胡萝卜丝炒豆皮吧。菜品禁忌
所需食材
干胡萝卜丝香菇；盐；千张（也叫豆腐皮）；鸡精；青蒜所需调料
干胡萝卜丝炒豆皮的做法
- 第 1 步
1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好； - 第 2 步
2.青蒜切成小断，千张和香菇切成丝； - 第 3 步
3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒； - 第 4 步
4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加； - 第 5 步
5.加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
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