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香菇爱油菜

分类:家常菜式 晚餐 炒菜 炒锅 功效:防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

新鲜的油菜真是惹人爱,看到它嘴里口水都出来了,于是买了香菇来道香菇油菜,走起~

菜品禁忌

所需食材

香菇(6个);猪肉末(适量);油菜(400g);葱(适量);姜(适量);大蒜(适量);蚝油(适量);盐(适量);鸡精(适量);生抽(适量)

所需调料

香菇爱油菜的做法

  • 第 1 步1.油菜洗净,整根放置,备用
  • 第 2 步2.香菇切成丁备用
  • 第 3 步3.五花肉剁碎,加入盐,白糖,鸡精,生抽,蚝油。备用
  • 第 4 步4.锅中放少许油,油菜下锅炒一下,加少许盐,盛出
  • 第 5 步5.另起油锅,加入肉馅煸熟后放香菇,加少许盐,耗油,水
  • 第 6 步6.将炒好的香菇放在油菜上面,开饭
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