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香煎番薯饼
菜品特色
以前做过紫薯的南瓜的这种糯米类的饼，家里宝宝和老公觉得不错都很喜欢吃，紫薯吃完了，正好家里有黄色的番薯，我想做出来味道应该也不会很差，因为这番薯叶很甜的，所以也做了一点，煎的黄黄的给家里的宝宝老公吃，不错，糯米的很香。菜品禁忌
所需食材
番薯(300g)；油(适量)；糯米粉(200g)所需调料
香煎番薯饼的做法
我这番薯觉得挺甜的所以没有放糖了，如果觉得不够甜的可以加入适量糖。放的糖越多越不好煎，煎的时候火越要小，不然容易焦。
- 第 1 步
1.番薯去皮切片，然后蒸熟。 - 第 2 步
2.蒸熟的番薯内加入适量糯米粉。 - 第 3 步
3.放置不太热时揉搓成软硬合适的面团。 - 第 4 步
4.然后再做成一个个的薄饼。 - 第 5 步
5.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎。 - 第 6 步
6.煎至一面金黄后翻面，把两面都煎至金黄。
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