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2017新春年夜饭盛宴

分类:凉菜 热菜 美食 年菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

年夜饭是除夕最重要的一顿饭,彼时一家人围坐桌旁,吃吃喝喝中辞旧迎新!记忆中,小时候老爸老妈张罗的年夜饭那叫一个丰富,卤的炖的蒸的炒的煎的炸的样样齐全,说是要吃到十五,要把鸡吃酸肉吃臭才算是过年,O(∩_∩)O哈哈

菜品禁忌

所需食材

鱼;虾;肘花;蒜薹;皮蛋

所需调料

2017新春年夜饭盛宴的做法


2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第1张图
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第2张图
#八珍盛宴# 【2017新春年夜饭】——红红火火过大年
又是一年除夕到,红红火火过大年!
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小时候总被支使着打各种下手,尤为痛苦的是大年三十总是早早就被叫醒,连个懒觉都混不到,当时心里就暗暗“发誓”:等自己当家做主后,一定要睡得足足的再起来开工......
可是,不知是年龄大了,还是多年家庭熏陶的缘故,早上七点半就了无睡意了,看看爷仨,全都睡得呼呼滴,懒觉指数超高!
跟三个大小男人一起生活,“家庭煮妇”是当仁不让的角色,没得等没得靠;加之自己小时候被早早叫醒的不情愿至今还历历在目,自是舍不得把娃娃们唤醒;至于天天早上看着我们娘仨打放假起就睡懒觉,只能默默去上班的娃爸同志嘛,这好不容易放假了,自是到了和儿子们比拼谁更晚起床的状态,所以偶只能孤军奋战啦!
我的厨房我做主,平心静气做美食。三荤三素,四冷二热,在暖气过热的家里还是吃凉菜更舒服,备好凉菜再烧热菜,两个热菜一个烧一个蒸,锅具之间并不打架,四个凉菜提前拍好,两个热菜相继出锅后咔嚓几张就可以上菜了,集体照则是手机拍的,因为上桌后娃们不给时间了,菜齐了开吃!
送上一桌新春年菜,祝福亲朋好友和博友们2016丙申猴年新年快乐!阖家幸福!安康如意!

【年年有余———红运黄花鱼】
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第3张图
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第4张图
【花开富贵——蒜蓉粉丝蒸虾】
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第5张图
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第6张图
【蘸汁肘花】
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2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第8张图
【手撕蒜薹】
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第9张图
2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第10张图
【剁椒皮蛋】
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【凉拌莴笋】
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2017新春年夜饭盛宴的做法和步骤第14张图
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