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银耳糯米粥
菜品特色
今天做丸子时，泡的糯米泡多了，就用来煮粥喽。糯米粥，俞霏家不经常喝的，一般喝的都是大米粥，净糯米的很少，这次来个净糯米的，结果出来粘粘的，还好小家伙不嫌弃，一碗两碗也很快的就把这粥消灭了。菜品禁忌
所需食材
银耳(10g)；油(适量)；糯米(100g)；盐(适量)；红枣(适量)；杞子(适量)；白糖(适量)所需调料
银耳糯米粥的做法
煮的过程需搅拌，防止糯米粘锅底。- 第 1 步
1.浸泡过的糯米洗净控干水份； - 第 2 步
2.红枣杞子浸一下； - 第 3 步
3.清洗干净滤干水份； - 第 4 步
4.银耳浸发； - 第 5 步
5.清洗干净撕小块； - 第 6 步
6.砂锅内加水； - 第 7 步
7.倒入糯米； - 第 8 步
8.加入银耳； - 第 9 步
9.加入红枣杞子； - 第 10 步
10.盖上锅盖大火煮沸转小火焖烧； - 第 11 步
11.烧的过程要搅拌一下，防止粘底； - 第 12 步
12.最后调入白糖； - 第 13 步
13.拌匀关火即可食用。
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