葱香土豆饼干
菜品特色
对于一个土豆控来说,吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道,今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆一个;牛奶30g;蛋黄一个;葱花适量;盐半茶匙;黑胡椒1茶匙;红油半茶匙;
所需调料
葱香土豆饼干的做法
牛奶的量取决于土豆的大小,土豆泥挤得形状自由发挥
1:备好材料。
2:土豆切成大片泡在水里去下淀粉,最后沥干水分。
3:土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4:土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5:土豆泥加入葱花,蛋黄,葱花适量,盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙调味。
6:搅拌均匀。
7:装入裱花袋挤出心形。
8:烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
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