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香卤凤爪
菜品特色
卤凤爪既可以当菜吃也可以当零食吃，喜欢的来试试吧菜品禁忌
所需食材
凤爪(500g)；老抽(适量)；生抽(适量)；香叶(适量)；八角(适量)；花椒(适量)；茴香(适量)；葱姜蒜(适量)；盐(适量)所需调料
香卤凤爪的做法
- 第 1 步
1.准备食材，凤爪洗净 - 第 2 步
2.凤爪冷水烧开焯血沫，捞出备用 - 第 3 步
3.准备好所有辅料 - 第 4 步
4.高压锅放入焯好的凤爪和所有辅料，加入老抽6倍左右的水，焖半小时即可 - 第 5 步
5.好吃
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