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招牌鸡头鸡爪

分类:家常菜式 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是个很好吃的菜品。鸡头10个,鸡爪14个(随意的)放入水里卯。锅烧热。放入色拉油猪油。炒热。放入葱姜蒜,小米辣,八角。炒香。放入鸡头鸡爪编香。中通放入酱油,白酒料酒编香。大概2分钟。然后倒入高汤。加口。3勺盐。6勺味精。1勺白糖。(我用的是小勺子)。一勺红曲米。放入高压锅里打8分钟。时间到放入青椒段锅里收汁。然后出锅摆盘。完成。

菜品禁忌

所需食材

鸡头(10个);青椒(1个);鸡爪(14个)

所需调料

招牌鸡头鸡爪的做法

  • 第 1 步1.这是个很好吃的菜品。鸡头10个,鸡爪14个(随意的)放入水里卯。锅烧热。放入色拉油猪油。炒热。放入葱姜蒜,小米辣,八角。炒香。放入鸡头鸡爪编香。中通放入酱油,白酒料酒编香。大概2分钟。然后倒入高汤。加口。3勺盐。6勺味精。1勺白糖。(我用的是小勺子)。一勺红曲米。放入高压锅里打8分钟。时间到放入锅里收汁。然后出锅摆盘。完成。
  • 第 2 步2.看上面
  • 第 3 步3.没有了
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