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咸青柠蜂蜜醋饮
菜品特色
夏季不仅是肠道传染病的高发季节，高温天气还很容易让人觉得浑身乏力、免疫能力下降。这时喝点醋饮不仅能增进食欲，还能起到杀菌和缓解疲劳的作用。菜品禁忌
所需食材
青柠檬2个；盐1/2小勺；糙米醋；龙眼蜂蜜所需调料
雪碧等透明饮料；咸青柠蜂蜜醋饮的做法
- 第 1 步
1.青柠檬清洗干净，切成片；倒入糙米醋没过柠檬，倒入适量的蜂蜜，最后加入1/2小勺盐搅拌均匀； - 第 2 步
2.将柠檬醋放入容器内密闭，一天后即可食用； - 第 3 步
3.食用的方法：取适量柠檬蜂蜜醋倒入杯子里，加入冰镇的雪碧等无色饮料，稀释后食用； - 第 4 步
4.小贴士：1、加入盐一来可以使柠檬醋的味道更独特，二来夏日人体大量流汗，需要补充适量盐分；2、蜂蜜一定要多放些，这样柠檬醋的味道才好；3、一定要用雪碧或清水稀释后饮用，否则酸味太过于刺激。 - 第 5 步
5.夏季不仅是肠道传染病的高发季节，高温天气还很容易让人觉得浑身乏力、免疫能力下降。这时喝点醋饮不仅能增进食欲，还能起到杀菌和缓解疲劳的作用。 - 第 6 步
6.吃醋也有禁忌：糙米醋不能在空腹的时候食用，以免导致胃酸过多。患有胃病，如胃溃疡和胃酸过多者最好少吃，因为醋本身有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。
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