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当归鸭肉炖盅
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菜品特色
鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿。菜品禁忌
所需食材
鸭肉200克；姜1片；香叶1片；当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）所需调料
盐；当归鸭肉炖盅的做法
- 第 1 步
1.鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水；清洗干净；放入炖盅中；
- 第 2 步
2.将所有辅料也一起放入，加适量的水；入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。 - 第 3 步
3.鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿。 - 第 4 步
4.小帖士：当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦。 - 第 5 步
5.为了让自己看上去更年轻些，除了饮食上清淡外，睡眠时间也很有规律，另外根据节气给自己炖些养生滋补的汤品，尤其秋末时间，给自己弄些补血养生的汤，让自己面对冬天也能保持温暖的手脚是件很重要的事情哦。
该菜品最后更新于：2026-09-04
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