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枇杷雪梨银耳百合甜汤
菜品特色
这道枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，我每天早晚一小碗，坚持不到一周，口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心，这个夏季，爱美的你怎可错过呢？菜品禁忌
所需食材
枇杷2颗；雪梨一个；银耳2朵；百合干30克所需调料
冰糖；蜂蜜；枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法
- 第 1 步
1.将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。 - 第 2 步
2.切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。 - 第 3 步
3.看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。
- 第 4 步
4.这道枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，我每天早晚一小碗，坚持不到一周，口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心，这个夏季，爱美的你怎可错过呢？ - 第 5 步
5.论及营养价值，枇杷全身皆是宝，果实中含有有机酸，能增进食欲，帮助消化吸收，止渴解暑。苦杏仁苷能够润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽。枇杷还能制成水果罐头，做果酒，枇杷膏，风味极其诱人。
- 第 6 步
6.银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便。 每周吃3次百合可以滋补因劳累而过度受损的肺功能，有效提高皮肤真皮细胞的携氧能力，使肌肤变得光滑、红润、富有弹性。除此之外，百合还具有明显的镇咳、平喘功效，能有效提高肺部免疫力。百合银耳甜汤，以形补形，两者搭配的美白嫩肤功效也不容小觑。
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