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陈皮小米粥
菜品特色
节后，吃点小米很不错喃。健胃消食的，放点银耳，红枣，枸杞什么的，都不错滴。还特别放了几片陈皮，陈皮是自家晒的，比外面买的干净呐。菜品禁忌
所需食材
小米半杯；银耳1小把；陈皮2-3片；枸杞1小把所需调料
冰糖1小抓；陈皮小米粥的做法
- 第 1 步
1.准备各种材料，银耳提前泡发，枸杞提前泡半小时。小米淘洗干净；锅中放入与小米重量10倍左右的水，加入陈皮和银耳，煮沸后再小火煮10分钟；
- 第 2 步
2.放入小米；大火煮沸后，关小火；继续20分钟左右，可搅拌几次；加入泡好的枸杞，再小火10分钟。关火，焖10分钟就可以了。 - 第 3 步
3.过完年了，开始上班了。回老家过的年，每天各种土鸡土鸭土蛋，轮番上阵。过年都是这样吧，大鱼大肉侍候着。年一过完，才发现肠胃负担过大，看到荤的都不舒服了。 - 第 4 步
4.节后，吃点小米很不错喃。健胃消食的，放点银耳，红枣，枸杞什么的，都不错滴。还特别放了几片陈皮，陈皮是自家晒的，比外面买的干净呐。 - 第 5 步
5.顺手卤了几颗鹌鹑蛋。
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