酸辣肥肠
菜品特色
这是跟一位江西的朋友学的，觉得比我自己的做法更好吃，与大家共享菜品禁忌
所需食材
肥肠(500克)；姜丝(适量)；青蒜(3根)；料酒(70ml)；盐(适量)；剁辣椒(适量)所需调料
酸辣肥肠的做法
- 第 1 步
1.食材准备好 - 第 2 步
2.将肥肠与料酒放入锅中 - 第 3 步
3.翻炒到这个程度时喜欢油大带汤的就可以放姜了 - 第 4 步
4.因为我不喜欢油太多，把多余的油汤倒掉了，就是这个样子 - 第 5 步
5.放姜炒 - 第 6 步
6.再放剁辣椒炒 - 第 7 步
7.最后快起锅时放盐和青蒜，这是成品，买相还不错吧！
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