首页 >
猪肉蒸饺
菜品特色
隔水蒸制的方法去烹饪，绿色环保没有副作用，捎带脚儿的还能吃个饱！连饺子皮都是买来的，超级省时省事的一道中式传统面点。菜品禁忌
所需食材
肉馅；鸡蛋；烫面团所需调料
姜末；糖；盐；色拉油；生抽；鸡精；料酒；葱末；猪肉蒸饺的做法
- 第 1 步
1.肉糜，葱花，姜末，盐，鸡精，生粉，糖，料酒，生抽搅拌上劲，分次加入凉开水，等水分完全被肉糜吸收后，再加一次。包成饺子后上开水锅蒸制13分钟即可取出即食。 - 第 2 步
2.想要整出多汁的蒸饺，关键在于往肉糜里加水（当然高汤是上佳选择，不过我寻摸着往肉里搁高汤有点浪费，秉承艰苦朴素的精神化汤成水）。每次添加清水一定要充分搅拌，让水完全渗透入肉糜当中方可继续添加。下手别冲动一下子倒上半水瓶水，那就杯具了！如果水分略微多了那么一点，可以放入冰箱冷冻室冷冻1小时再拿出来包！ - 第 3 步
3.一定要用开水蒸制啊，水开后架上蒸笼蒸足13-15分钟即可。 - 第 4 步
4.对于工作任务中压力大的上班族而言，做饭成了奢侈，自己包点饺子冻着随吃随取，方便卫生。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/100142
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
