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全麦燃意面
分类:
儿童
功效:益智补脑;安胎;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
麦燃意面含有花生和核桃等坚果,钙含量极高,适当食用可以促进胎宝宝的生长发育。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
(100克);
花生
(1小把);
核桃
(1小把);
杏仁
(1小撮);盐(1茶匙);
醋
(茶匙);葱(2根);
大蒜
(3瓣);
生抽
(1茶匙);
香油
(2茶匙)
所需调料
全麦燃意面的做法
第 1 步
1.准备食材:意大利面半包、花生1把、核桃1把、杏仁1撮、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、花椒粉适量。
第 2 步
2.花生核桃杏仁烤一下(如果是熟的可以略去这步)。
第 3 步
3.意面煮熟。
第 4 步
4.控干水后放入香油拌匀,葱蒜小辣椒切碎。
第 5 步
5.凉了以后打成碎,或者用塑料袋把坚果装起来,用擀面杖打碎。稍微炒一下。
第 6 步
6.面里拌入坚果碎、芽菜、醋、生抽、葱蒜、盐,调好味即可。
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