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胡萝卜汁
菜品特色
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(1根)；凉开水(300毫升)所需调料
胡萝卜汁的做法
1、要过滤后当水喝，料理机没有过滤网的就要单独过滤。 2、4个月的宝宝要先从稀到稠，所以现在只能喝胡萝卜汁，泥就只能大人吃了。- 第 1 步
1.准备食材：胡萝卜1根、凉开水适量 - 第 2 步
2.胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。 - 第 3 步
3.大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。 - 第 4 步
4.将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 - 第 5 步
5.放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。 - 第 6 步
6.将胡萝卜羹过筛即可。
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