甘蔗马蹄水

分类：儿童甘蔗汁甜品功效：健胃;备孕;排恶露难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。

菜品禁忌

所需食材

甘蔗(300克)；荸荠(10克)；红枣(6颗)；桂圆(6个)；水(适量)

所需调料

甘蔗马蹄水的做法

第 1 步1.准备食材：甘蔗300克、荸荠10克、枣（鲜）6颗、桂圆（干）6个、冰糖适量、水适量
第 2 步2.甘蔗去皮，切成小截。
第 3 步3.马蹄去皮洗净备用。
第 4 步4.红枣、桂圆洗干净。
第 5 步5.将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。
第 6 步6.出锅前放冰糖即可。

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