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草莓薏米酸奶
菜品特色
草莓薏米酸奶适宜于春夏两季的甜品，香甜的草莓含有丰富维他命C和纤维，对肠胃很有帮助。薏米有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。酸奶集营养、保健、美容作用于一身，特别有益于肠胃。菜品禁忌
所需食材
草莓(10颗)；薏米(100克)；酸奶(250毫升)所需调料
草莓薏米酸奶的做法
1、薏米要煮到开花、完全变软才可以食用，否则容易造成肠胃不适。 2、酸奶要用原味的，味道更纯正。- 第 1 步
1.准备食材：草莓10颗、薏米100克、酸奶250毫升 - 第 2 步
2.抓一小扎薏米，洗净后用清水浸泡大概一个上午的时间。 - 第 3 步
3.取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水。 - 第 4 步
4.再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道。 - 第 5 步
5.把薏米盛出，捞到杯中备用。 - 第 6 步
6.将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟。 - 第 7 步
7.将草莓去蒂洗净切成小块。 - 第 8 步
8.再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用。
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