秋葵炒肉
菜品特色
秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。菜品禁忌
所需食材
秋葵；瘦肉；姜；蒜；朝天椒所需调料
胡椒粉；料酒；生抽；淀粉；香油；盐；秋葵炒肉的做法
- 第 1 步
1.瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时；热油下入瘦肉炒至变色；加入秋葵同炒；加入盐；淋入少许生抽；起锅前加入朝天椒炒均匀即可。 - 第 2 步
2.小帖士：1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可；2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃。 - 第 3 步
3.秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。而且它含有丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡，有抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外秋葵还富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
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