首页 >
蔬菜瘦肉汤
菜品特色
猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。菜品禁忌
所需食材
猪肉(40克)；洋葱(半个)；胡萝卜(1根)；芹菜(8根)；西红柿(3个)；玉米(1根)；盐(1/2茶匙)所需调料
蔬菜瘦肉汤的做法
这道汤的蔬菜搭配并无固定，你喜欢某一样蔬菜也可以多放一些，不喜欢的可以不放，或者是换成自己喜欢的蔬菜，比如青椒、冬瓜和一些菌类等等。- 第 1 步
1.准备食材：洋葱半个、胡萝卜1根、芹菜8根、西红柿3个、甜玉米1根、瘦肉适量、盐1/2茶匙。 - 第 2 步
2.把洋葱、胡萝卜、西红柿、甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块。 - 第 3 步
3.芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。 - 第 4 步
4.汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。 - 第 5 步5.往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米，大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右，再加入瘦肉。
- 第 6 步
6.临出锅时放入剩余一小部分的西红柿。 - 第 7 步
7.撒上盐搅匀后即可食用。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650547
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
