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桂圆红枣炖桃胶
1.38W
0.72K
分类:
儿童
孕妇
甜品
汤
功效:备孕;排恶露
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道桂圆红枣炖桃胶有补肝、安神的功效,对体虚多汗、睡眠不佳的情况有所缓解。不过孕妇忌食桂圆。
菜品禁忌
所需食材
桃
胶(10克);
红枣
(2颗);
桂圆
(5颗);
牛奶
(200毫升);
红糖
(2茶匙)
所需调料
桂圆红枣炖桃胶的做法
第 1 步
1.准备食材:桃胶10克、红枣2颗、桂圆5颗、牛奶200毫升、红糖2茶匙
第 2 步
2.桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。
第 3 步
3.将桂圆去掉果壳,留下果肉。
第 4 步
4.红枣洗干净,去掉枣核。
第 5 步
5.取一口小锅,放入桃胶、红枣、桂圆,加入清水刚好淹没过食材。
第 6 步
6.大火煮开之后,换成小火,炖煮40-60分钟。
第 7 步
7.然后调入红糖。
第 8 步
8.等到红糖化开,盛入碗中,盛半碗的量。
第 9 步
9.然后倒入半碗牛奶。
第 10 步
10.吃时搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-10-29
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/650532
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